Scobbi se veut un espace de rencontres, de découvertes et d’échanges entre professionnels du secteur. Toutes les filières y seront à l’honneur : équipements, produits de boulangerie, confiserie, biscuiterie, Chocolaterie, matières premières, conditionnements, etc…
Dans une économie mondialisée où le consommateur, le producteur, le distributeur sont face à un marché en perpétuelle évolution, Scobbi est une opportunité unique pour se rencontrer, partager et découvrir autant sur le plan national qu’international les innovations et technologies du marché de la confiserie, de la boulangerie et de la biscuiterie.
L’Algérie, incontestablement voit son mode de consommation changer et donc s’intègre dans cette nouvelle vision socio-économique.
Scobbi est la plate forme idéale pour l’émergence d’une coopération entre le secteur national et international pour le développement des métiers de la confiserie, boulangerie, chocolaterie et biscuiterie, l’ambition de cette rencontres est le rapprochement des différents opérateurs pour le développement d’une industrie durable dans ce secteur et l’amélioration de la qualité et de la maitrise des exigences des consommateurs.
Comme produits rencontré au salon scobbi, vous trouverez des machines de boulangerie, confiserie, biscuiterie, chocolaterie… ; des unités de production , des appareils de laboratoires et de mesures , équipements et fours de cuisson et fournils , Produits et matières premières et adjuvants (farine, sucre, arôme, levure…Winking ; Articles et accessoires (de boulangerie et de confiserie, biscuiterie, chocolaterie…Winking ; Demi-produits et produits finis ; Techniques d’emballages et matériaux d’emballages …
Scobbi vous offre durant ces 3 jours, des rencontres, des opportunités d’affaires en Algérie dans ce secteur d’activité, vous permettant de partager avec nous durant ces 3 jours un espace qui se veut professionnel et convivial.
Source : http://www.dzmarmite.com/scobbi-salon-confiserie-boulangerie-biscuiterie-oran-algerie/