L’entreprise bretonne qui produit du café et du chocolat à partir de matières premières importées des Caraïbes et d’Amérique centrale fait construire un navire à voile pour assurer son approvisionnement.
Une initiative atypique. La société Grain de sail, basée à Morlaix, produit du café depuis 2013 et fabrique son chocolat depuis 2016 : elle propose 11 références de tablettes bios, issues de cacaos pure origine, commercialisés dans les grandes surfaces bretonnes, en vente directe et sur internet.
Pour assurer son approvisionnement tout en réduisant au maximum l’impact sur l’environnement, ses créateurs ont eu l’idée de lancer la construction d’un navire à voile, adapté au transport des matières premières. Ce projet au long cours doit éclore d’ici 2 ans : le Votann 72 devrait effectuer sa première transatlantique au printemps 2019.