La manifestation se déroulera sur 3 jours.
Si vous souhaitez y prendre part, le ministère de l’Economie ne finance pas directement les évènements mais vous pouvez bénéficier de l’accompagnement du commissariat général de la Fête de la gastronomie et des subventions peuvent être demandées auprès des Directions Régionales des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (DIRECCTE) ou des collectivités territoriales.
En 2016, 8 % des manifestations avaient pour thème le chocolat.