Professionnels cette rubrique de Chocolat et Confiserie Magazine vous appartient.
Vous vous posez probablement des questions d'ordre technique tout au long de vos journées de travail…
Poser vos questions à Jean-pierre Richard,
les réponses seront communiquées dans un prochain numéro.
Merci de poser des questions courtes, mais suffisamment détaillées,
afin qu’une réponse la plus précise possible vous soit donnée.
Soyez complet et le plus précis possible dans vos questions,
les réponses en dépendent. Posez une seule question par
sujet évoqué, si besoin posez plusieurs questions.
Merci de précisez si vous êtes lecteur ou abonné au magazine.
Vos coordonnées n’apparaîtront pas dans les réponses
qui vous seront apportées dans le magazine.