Du 19 au 21 mars, ce second rendez-vous des professionnels de l’hôtellerie restauration et des métiers de bouche basques et landais se décline pour les pros de la farine, du sucre et du cacao.
130 exposants seront présents à la halle d’Iraty de Biarritz pour faire des démonstrations et mettre en avant leurs services et leurs nouveautés.
Surfant sur le succès de la 1ere édition d’Horesta, le salon Ogia, consacré à la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, sera organisé pour la première fois, sur le même site.