Le Président directeur général de Cémoi, également président du Syndicat du chocolat, est distingué en tant qu’autorité morale.
Dans son éloge, Guy Urbain est revenu sur la « saga professionnelle et familiale » de l’entreprise et notamment sur l’incroyable parcours qui amena Georges Cémoi à se lancer dans la fabrication de chocolat, avec le succès que l’on connaît aujourd’hui.
Patrick Poirrier ne pouvant être présent que par le biais d’un message vidéo, c’est Bertrand Chauveau, directeur marketing et communication du groupe qui est venu recevoir le prix physiquement, lors de la séance publique de l’Académie française du chocolat et de la confiserie, mardi 25 avril.