Titulaire d’un CAP Pâtisserie effectué dans une entreprise artisanale, je souhaite poursuivre en chocolaterie ou en pâtisserie. Agée seulement de 17 ans, mon choix professionnel a été mûrement réfléchi. Très autonome, je suis également capable de faire de la vente.
Dans le cadre de mon CAP Pâtisserie, j’ai effectué deux semaines de stage en Italie. Mon patron actuel souhaiterait bien me garder mais il pense que ce serait bien que j’apprenne d’autres techniques (lettre de recommandation). Mon contrat actuel finissant en août, je postule pour septembre. Région toulousaine ou Tarn, voir plus loin…
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