Dans le cadre de son expansion, Franck Kestener, MOF Chocolatier, recrute un(e) chocolatier(ère) expérimenté(e). Vous savez travailler de manière autonome mais également superviser une équipe.
Vous assurerez la préparation et la confection des produits de chocolaterie (ganaches, pralinés, moulages, enrobages…) selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge du nettoyage, de la propreté et de l’hygiène du plan de travail, des outils ainsi que des locaux. Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation :
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